Kumppanit

 

Enchilada jauhelihasta  

400 g

jauhelihaa

 

1-2 rkl

öljyä

 

1 kpl

isohko sipuli

 

2 kynttä

valkosipulia

 

suolaa

 

pippuria

 

1 tölkki

tomaattimurskaa

 

1-3 palkoa

chiliä (maun mukaan)

 

1 kpl

suolakurkku

 

1 prk

ranskankermaa

 

1 pkt

tortilloita (tarvitaan 6-8 kpl riippuen vuoan koosta)

 

150 g

juustoraastetta

 

2 dl

ruokakermaa

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Pääruoat - 6 annosta

Pilko sipuli, valkosipulinkynnet, chili ja suolakurkku. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kuullota sipulit kasarissa tilkassa öljyä ja lisää jauheliha. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää chili ja suolakurkku jauhelihaseokseen. Lisää tomaattimurska ja ranskankerma. Anna seoksen hautua n. 10 minuuttia.

Ota esim. lasagnevuoka ja tee siihen kastikkeella täytettyjä tortillarullia. Asettele ne tiiviisti vierekkäin. Ripottele rullien päälle juustoraaste. Kaada päälle ruokakerma.

Paista uunissa n 15 minuuttia kunnes juusto on sulanut kuorrutteeksi.

Tarjoile esim salaatin kera.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu