*

Yhteistyössä

Enchilada jauhelihasta Pääruoat

Reseptiä katsottu 46 647 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 5
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 4
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

juhaty

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

6 annosta Lisää ostoslistalle  
400 g jauhelihaa Lisää ostoslistalle
1-2 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
1 kpl isohko sipuli Lisää ostoslistalle
2 kynttä valkosipulia Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
pippuria Lisää ostoslistalle
1 tölkki tomaattimurskaa Lisää ostoslistalle
1-3 palkoa chiliä (maun mukaan) Lisää ostoslistalle
1 kpl suolakurkku Lisää ostoslistalle
1 prk Ranskankermaa Lisää ostoslistalle
1 pkt tortilloita (tarvitaan 6-8 kpl riippuen vuoan koosta) Lisää ostoslistalle
150 g juustoraastetta Lisää ostoslistalle
2 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Pilko sipuli, valkosipulinkynnet, chili ja suolakurkku. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kuullota sipulit kasarissa tilkassa öljyä ja lisää jauheliha. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää chili ja suolakurkku jauhelihaseokseen. Lisää tomaattimurska ja ranskankerma. Anna seoksen hautua n. 10 minuuttia.

Ota esim. lasagnevuoka ja tee siihen kastikkeella täytettyjä tortillarullia. Asettele ne tiiviisti vierekkäin. Ripottele rullien päälle juustoraaste. Kaada päälle ruokakerma.

Paista uunissa n 15 minuuttia kunnes juusto on sulanut kuorrutteeksi.

Tarjoile esim salaatin kera.

Kommentit

Yhteistyössä