Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suklaamuffinssit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

margariinia

 
 

2

munaa

 
 

2,5 dl

sokeria

 
 

1,5 tl

vaniliinisokeria

 

ripaus suolaa

 

4 rkl

kaakaota

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 tl

leivinjauhetta

 
 

Ohjeet

20 annosta

Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Lisää lopuksi rasva. Jaa taikina muffinssimuotteihin pellille. Annoksesta tulee n. 20 muffinssia. Kannattaa täyttää noin puolet muffinssivuoan korkeudesta. Paista uunin keskiosassa noin 10 min. 200 asteessa.


Tämän ohjeen voi hyvin tehdä myös gluteenittomana. Tein kerran tämän ohjeen mukaan niin, että vaihdoin vain vehnäjauhon tavlalisiin gluteenittomiin jauhoihin. Muffineista tuli silloin melkein parempia, kuin tavallisella ohjeella.:)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihan kiva perusresepti. Taivaallisen siitä tekee kaakaojauheen määrän tuplaaminen ja tujaus brandya.. ;)

mountaingoat 17.12.2008 klo 18:56

en varmaan vatkannu tarpeeks koska mulla ne jäi vain lönteiks vuokiin,ei noussu ei muodostunu muffinnia x)

wimmu 07.01.2009 klo 12:05

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.