Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suppilovahvero Piirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

voita

 
 

1 ½ dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

juustoraastetta

 

½ dl

vettä

 
 

n.4 dl

suppilovahveroita
haudutettuja

 

½ pkt

pekonia

 
 

10 cm

purjoa

 
 

2 dl

ruokakermaa

 

2 dl

juustoraastetta
emmental

 

4 viipaletta

kinkkuleikettä

 

1

muna (ei
välttämätön)

 

valkopippuria,
kirveliä

 

Ohjeet

10 annosta

Nypi voi ja jauhot sekaisin, lisää vesi ja juustoraaste, sekoita nopeasti. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille, pistele haarukalla. Esipaista 200 asteessa 10 minuuttia.


Silppua pekoni, kinkku ja purjo pieneksi. Sekoita ruokakermaan muna ja valkopippuria sekä kirveliä. Kun sienistä on haudutettu vesi pois, Paista niitä ja pekonisilppua hiukan pannulla. Kaada sieni-pekoni pohjan päälle. Lisää kinkku ja purjo. Ripottele juustoraaste ja kaada lopuksi kerma. Jatka paistamista 15-20 min, tai kunnes olet tyytyväinen piirakan väriin.


Täytettä vois olla vähän enemmänkin, mutta aineet ei riittäneet enempään.


Suolaa en lisännyt, juustossa, kinkussa ja pekonissa on suolaa, enkä kaivannutkaan enempää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä vieraillekin

kkr 01.11.2008 klo 16:39

Vautsi kuinka herkullisen näköistä, kuola vain täällä valuu;o))

naija 01.11.2008 klo 22:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.