Curry kinkkukeitto

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

TARJOILUUN:
1 kpl	omenaa
1 kpl	Sipuli
1/2 rkl	carrya
1-2 rkl	voita
1 rkl	vehnäjauhoja
1,5 kpl	llihaliemikuutiota
6 dl	vettä
4 dl	maitoa
200 g	keittokinkkua
1 prk	Ranskankermaa
1 rkl	konjakkia
	ripaus mustapippuria
1 kpl	omenaa
2 tl	sitruunanmehua
1/2 dl	hienonnettua persilijaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna omena ja sipuli.Kiehauta omena sipulisilppu sekä carry voissa.Lisää vehnäjauhot ja murenna lihaliemikuutiot.Kaada päälle vesi kokoajan sekoittaen.Anna kihua muutaman minuutin.Lisää maito seka hyvin ohuiksi suikaloitu kinkku ja kuumenna.Sekoita keitoon ranskankermaja mausta konjakilla mustapippurilla.Kuumenna,älä keitä.Leikaa omena pieniksi kuutioiksi.Valele kuutiot sitrunamehulla.Ripottele omenakuutiot ja hienonnetu persilija keeitoon. tarjoa vaikkapa patongin tahi maukaiden porkkanasämpylöiden kera. voi että kyllä on hyväää.