ziipa
Raaka-aineet
| 300-400gr. | lohifilettä |
| 6-7 | perunaa |
| 1 | Sipuli |
| 1 kalaliemikuutio | |
| 1/2 | vihannesliemikuutio |
| suolaa pippuria | |
| paljon tilliä,sitruna mehua | |
| 2-3dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
ekaks mä keitän lohifileen laita kylmään veteen lohenpala sekä sipuli ja suola sekä maustepippuria.Anna kiehua noin 7-8 mint.Sen jälkeen säästä liemi ja ota file lautaselle jäähtyyn.Kuori ja palo perunat pieniksi siis suupalan kokoisiksi tai sokeripalan kokoisiks.Laita perunat kattilaan ja laita kalan limi perunoitten päälle lisää tavallista vettä jos ne eivät peity.Lisää liemikuutiot ja1/2dl tilliä.Anna perunoiden kiehua noin 10 mint. riippuu mitä perunaa käytät.Sillä aikaa ota lohesta kaikki mitä pystyt siitä syömään ja poista myös nahka tässä vaiheessa sen jä lkeen murenna tai lohko lohipieneksi paloiksi haarukalla lautasella. Kun perunat on melkeen kypsiä lisää kerma mitä rasvasempi kerma sen parempi keitto. Ihanpariviimestä minuuttia lisää lohenpalat sekä tilliä maun mukaan itse tykkään että pitää olla paljon ja kun keitto on valmis lisää suola pippuria jos tarvii sekä puristettua sitruunaa pari rkl.Ja ei muuta nauttikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti