17 419

Valkosuklaakakku

Name: Valkosuklaakakku
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 annosta
Ingredients: n. 15kpl Digestive keksejä; 100g margariinia; 2,5-3kpl valkosuklaalevyä (a 130g); 2dl kuohukermaa; 1prk Ranskankermaa; 1prk MAITORAHKAA; päällys; 2 liivatetta ( + loraus kiehuvaa vettä); 2prk mangopilttisosetta

10 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
n. 15 kpl	Digestive keksejä
100 g	margariinia
TÄYTE
2,5-3 kpl	valkosuklaalevyä (a 130g)
2 dl	kuohukermaa
1 prk	Ranskankermaa
1 prk	MAITORAHKAA
	päällys
2	liivatetta ( + loraus kiehuvaa vettä)
2 prk	mangopilttisosetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi pehmeä rasva ja keksit tasaiseksi. Painele seos irtopohjalliseen kakkuvuokaan. Sulata suklaat vesihauteessa. Vatkaa kuohukerma. Lisää maitosuklaan joukkoon vatkattu kerma, ranskankerma sekä maitorahka. Sekoita tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan. Laita kakku jääkaappiin ja anna olla siellä seuraavaan päivään. Kakun voi koristella esim. marjoilla.

Halutessasi voit tehdä mangopäällysteen kakulle. Liota ensin liivatteita kylmässä vedessä n. 5min. Kiehauta sitten pari ruokalusikallista vettä. Purista liivatteista vesi pois ja sekoita ne kiehuvaan veteen. Tämän jälkeen kaada liivate-vesiseos mangososeen joukkoon. Kaada päällyste kakun päälle ja anna hyytyä jääkaapissa.