Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Porkkanasämpylät
-
Tekijä: Laura1
- Katsottu: 411
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
Ohjeet
20 annosta
Kuori porkkanat ja paloittele ne melko pieniksi paloiksi. Keitä porkkanat kypsiksi. Ota porkkanoiden keitinvesitalteen ja jäähdytä se niin, että se on hieman kädenlämpöistä lämpöisempää. Sillä aikaa muussaa porkkanat mössöksi (joukkoon voi jäädä myös hieman isompia palasia).
Ota keitinvedestä 5dl taikinan nesteeksi ja liuota hiiva siihen. Lisää joukkoon sokeri, suola, öljy, kaurahiutaleet sekä porkkanamössö. Sekoita nämä aineet. Tämän jälkeen alusta taikina vehnäjauhoilla sopivaksi. Jauhoja menee n. 8-10dl. Taikina saa jäädä vähän löysäksi. Tämän jälkeen anna taikinan kohota liinan alla n. 45min.
Sitten voit leipoa taikinastä sämpylöitä. niitä tulee n. 18-20 kappaletta. Anna sämpylöiden kohota vielä n. 10 minuuttia pellillä ennen paistamista. Paista sämpylät 225 ateessa noin 15 minuuttia.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.