Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Pinaattikastike sebzi

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 9195
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

pinaatteja (tuoreita ja
pilkottuja)

 

korianteria (tuoreita
ja pilkottuja)

 

1,5 dl

kuivattuja puolikkaita
herneitä

 

300 g

lampaanlihaa
(kuutioituna)

 

1

sipuli (hienosti
pilkottuna)

 

2

murskattua valkosipulin
kynttä

 

1 pieni purkki

tomaattipyreetä

 

3

sitruunan mehu
puristettuna

 

oliivilöjyä, suolaa
ja pippuria ja vettä

 

Ohjeet

Kuumenna öljy pannulla ja ruskista sipulit. Lisää lampaanliha ja anna kypsentyä noin tunnin verran (älä keitä lihaa vaan anna kypsyä lihan omissa mehuissa. Lisää vain vähän vettä, jos meinaa kuivua.) Lisää muut aineet ja kypsennä noin puoli tuntia kunnes kastike saostuu. Tarjoile riisin kanssa.

Kommentit

 

Mistä maasta tämä ruoka tulee?

shirin 22.04.2007 klo 21:23

Vähän myöhässä vastaus, en ole käynyt täällä pitkään aikaan, mutta irakilainen kastike tämäkin

kiisseli 07.10.2007 klo 17:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.