Raaka-aineet
0,8 kg | naudan ulkopaistia |
1 kpl | violan mustapekka juustoa |
10 kpl | salottisipulia |
150 gr | pekoni kuutioita |
3 prk | ruokakermaa |
suolaa ( oman maun mukaan ) |
Ohje
kuutioi liha, ruskista pannulla. lisää kaikki aineet kannelliseen uunipataan ja hauduta 200 asteessa vähintään 2,5 h ( mitä kauemmin sen parempaa ). suolan lisääminen kannattaa tehdä parin tunnin hauduttamisen jälkeen. Kun pataa on haudutettu tarpeeksi kauan lihan tulee lähes muuttua muhennokseksi. Lisänä oikein valkosipulisia valkosipulikermaperunoitaTästä ei pata parane! omia muunnelmia kannattaa kokeilla lisäämällä esim. sieniä, hillosipulia...
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti