Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Valkosuklainen täytekakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

kananmunaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1 dl

perunajauhoja

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

valkosuklaamoussetäyte:

 

2 dl

vispikermaa

 

200 g

tuorejuustoa
(maustamaton)

 

n.½ dl

sokeria

 
 

200 g

valkosuklaata

 
 

4 kpl

liivatelehteä

 
 

½ dl

kahvia

 

n. 1 dl

vadelmahilloa

 

koristelu:

 

kermavaahtoa

 
 

hedelmiä, marjoja tms.

 

hyytelösokeriseos
päälle

 

kostutus:

 

vaniljasokerivettä

 

Ohjeet

Tee kakkupohja tavalliseen tapaan. Jaa kakkupohja 3 osaan.


Täytettä varten vaahdota vispikerma, lisää tuorejuusto ja sokeri vatkaten. Sulata valkosuklaa esim. mikrossa ja lisää seokseen vatkaten. Liota liivatelehtiä n. 5 min. ja sulata ne sitten kuumaan kahviin ja vatkaa seos täytteeseen.


Aloita kakun täyttäminen kostutuksella.Levitä sitten ensin alle vadelmahilloa ja päälle reilu kerros valkosuklaamoussea. Mousse on aika kiinteää, joten sitä pystyy varovasti laittamaan paksunkin kerroksen. Aseta kakkulevy varovasti päälle, älä paina. Tee samoin toinen väli. Kostuta myös viimeinen kakkulevy, jonka päälle sitten laitat kuorrutukset haluamallasi tavalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vähän erilainen täytekakku vähällä vaivalla. Herkullista!

Tekijän kommentti

Varmasti hyvää!

insanity_ 01.11.2008 klo 00:29

hyvää!

askelmittari 14.11.2008 klo 20:12

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.