Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Paholaisen patonki
Tekijä: 
Raaka-aineet
1 tlk |
tomaattimurskaa |
|
3 dl |
vettä |
|
30 g |
hiivaa |
|
1 tl |
suolaa |
|
1-3 |
valkosipulin kynttä |
|
1 |
chilipaprika |
|
2 dl |
vehnäleseitä |
|
0,5 dl |
pellavansiemeniä |
|
2 dl |
ruisjauhoja |
|
n. 11-13 dl |
vehnäjauhoja |
|
3 dl |
juustoraastetta |
|
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset
Tee taikina yleiskoneessa, koska chilipaprika polttaa käsiä..
Lisää tomaattimurskaan kuuma vesi. Tarkista, että seos on kädenlämpöistä. Liuota hiiva sekaan. Lisää suola, murskatut valkosipulin kynnet, hienonnettu chilipaprika ja mahdolliset muut yrttimausteet.
Sekoita joukkoon leseet, pellavansiemenet, ruisjauhot ja vähitellen vehnäjauhot.
Alusta taikina tasaiseksi ja lisää juustoraaste.
Kohota taikinaa 10-20 min.
Leivo taikina patongeiksi tai leiviksi. Kohota vielä pellillä liinalla peitettynä lämpimässä paikassa.
Voitele patongit vedellä ja paista 225-asteessa n. 20-30 min.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Terveellisistä raaka-aineista koottu patonki esim. illanistujaisiin.. toki voit koota sen myös pelkistä vehnäjauhoista.. jos olet uskalias, maustat vielä enemmän...
Tämä oli hyvää! Ensi kerralla laitan vähän enemmän suolaa, olemme hieman persoja. Patonki oli kivan värinen ja maukas!
Pistin juuri miehen testaamaan ohjetta! Chiliä ei kaapista löytynytkään tuoreena tahi edes kuivana, joten lorautettiin Lime-chiliöljyä (Neito). Tomaattimurska on kiva yllätys leivässä.
Pistin juuri miehen testaamaan ohjetta! Chiliä ei kaapista löytynytkään tuoreena tahi edes kuivana, joten lorautettiin Lime-chiliöljyä (Neito). Tomaattimurska on kiva yllätys leivässä.
NÄITÄ MYÖS TEHHÄÄN KIITOS HYVÄ RESEPTI..USKON ETTÄ ON HYVIÄ..
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai