Sienilihapullakastike (eines)

Name: Sienilihapullakastike (eines)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 600g kangasrouskuja ryöpättyjä ja; miedosti suolattuja; 1/4tl valkopippuria jauheena; 1/2tl rakunaa; paistoon voita ja rypsiöljyä; muutama tuore vaaleaorakas; 1 keltasipuli silputtuna; 1/2dl jauhoja; 2dl Kermaa; 7dl maitoa; 300g kreikkalaisia lihapyöryköitä ( atria ); 2rkl soijakastiketta; 1tl tilliä

4 annosta 1,5 - 2 h

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

600 g	kangasrouskuja ryöpättyjä ja
	miedosti suolattuja
1/4 tl	valkopippuria jauheena
1/2 tl	rakunaa
paistoon	voita ja rypsiöljyä
muutama tuore	vaaleaorakas
1	keltasipuli silputtuna
1/2 dl	jauhoja
2 dl	Kermaa
7 dl	maitoa
300 g	kreikkalaisia lihapyöryköitä ( atria )
2 rkl	soijakastiketta
1 tl	tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paistele kangasroususkuja öljyssä, maustele valpopippurilla ja rakuunalla. Lisää sekaan orakkaat, sipulit ja nokare voita, ruskistele.

Sekoittele jauhot sekaan ja lisää kermamaito, kokoajan sekoitellen. Anna vähän saostua, lisää soija, tilliä ja lihapullat. Anna muhia pienellä lämmölla kannen alla.

Makoisampi einesten jatke.