Kumppanit

Tulinen tomaattisose

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

10 kpl

kypsää tomaattia

 

2

pientä maustepaprikaa
eli chiliä eli
turkinpippuria

 

2

sipulia

 

4

valkosipulinkynttä

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1 dl

punaviinietikkaa

 
 

1 tl

suolaa

 

2 tl

basilikaa

 

2 tl

timjamia

 
 

Ohjeet

Kasta tomaatit kiehuvaan veteen ja kalttaa ne. Jauha kaltatut tomaatit tehosekoittimessa. Hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja turkinpippurit ja lisää ne soseututetun tomaatin joukkoon.Mittaa sokeri ja etikka tomaatti-sipuliseoksen kanssa kattilaan. Keitä hiljalleen kunnes sose on paksua. lisää suola, basilika ja timjami. Sose sopii pizzaan erittäin hyvin ja vaikka mihin. se sopii myös pakastettavaksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.