Riisipinaattikeitto virolaiseen tapaan

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g pakastepinaattia
200 g riisiä
1 Sipuli
50 ml öljyä
hapukoort eli hapankermaa
mustapippuria, suolaa

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele riisit 3-4 kertaa juoksevan veden alla. Laita kattilaan ja peitä vedellä reilusti. Keitä kunnes riisit ovat paisuneet kaksinkertaisiksi. Lisää kiehuvaa vettä ja keitä 15 minuuttia.

Lisää pinaatti ja keitä kunnes pinaatti on sulanut. Mausta pippurilla ja suolalla.

Siirrä keitto sivuun jäähtymään ja silppua sipuli. Ruskista sipuli öljyssä pannulla.

Tarjoa keitto hapankerman ja ruskistetun sipulin kanssa.

Ohje oli virolaisessa "Kööginurk" reseptivihkosessa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Broilerikastike intialaiseen tapaan
  • 5 1 Kookos-broileripata itämaiseen tapaan
  • 9 9 Stroganov Jurin tapaan + Stroganov vanhaan tapaan
  • 8 1 Kanaruukkua Siimeksen tapaan
  • 15 14 Bortsch- keitto kiovalaiseen tapaan
  • 4 2 Lanttukukko mummon tapaan

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään