Kumppanit

Punainen linssimuhennos

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 9113
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

punaisia linssejä

 

0,5 tl

raastettua
inkivääriä

 
 

1 tl

kurkumaa

 

suolaa

 

2 rkl

kirkastettua voita

 

1 tl

jeeraa

 

1 tl

jauhettua korianteria

 
 

ripaus asafoetidaa

 

0,25 tl

chiliä

 
 

2 rkl

korianderin lehtiä

 

Ohjeet

4 annosta

1. Laita linssit kiehuvaan veteen(1 ltr). Lisää inkivääri, kurkuma ja suola. Hiljaisella lämmöllä keitä 10 min jolloin linssi on pehmeää.

2. Paahda mausteet voissa noin 1 min. Sekoita linssin joukkoon mausteet. Sirottele ruoan päälle pienityt korianderin lehdet.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää intialaisen ruoan lisukkeena.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.