Kumppanit

Hollandaisekastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

rakuunaviinietikkaa

 

suolaa

 

1 rkl

vettä

 
 

4

munankeltuaista

 
 

225 g

voita

 
 

1 tl

sitruunamehua

 

1 rkl

kermaa

 
 

 

 

Ohjeet

1 annosta

Keitä viinietikka ja suola kattilassa. Poista liedeltä ja lisää vesi.Vatkaa k eltuaiset vesihauteessa kermamaiseksi. Lisää voi pienissä erissä vatkaten. Kun kastike on saostunut lisää sitruuna ja sitten kerma. Vatkaa vielä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.