Kaalisienipiirakka

6 annosta

• ota taikinalevyt sulamaan


• pilpo kaali ja muutama suolakurkkuviipale, hauduttele paistinpannulla voissa sipulin kera,hauduttele n. 50- 60 min kannen alla.Tilkka vettä auttaa ja nopeuttaa kaalin pehmenemistä


• Sienet mukaan


• mausta hyvin pehmennyt kaali meiramilla,siirapilla ja suolalla ja anna jäähtyä


• lisää vatkattu kanamuna, jätä vähän taikinan voiteluun.


• kaulitse 2 taikinalevyä pohjaksi, itse käytän piirakoiden paistamiseen Crisp alustaa (mikrossa, tulee ihanan rapea kuori).Jos paistat sähköuunissa esipaista alaosaa hetki uunissa


• mätki kaalisienisekoitus taikinan päälle ja kauli toiset 2 taikinalevyä piirakan päälliseksi.


• voitele lopulla kanamunalla


• paista n. 20 min crisp toiminnolla mikrossa tai kun näyttää ruskistuneelta tuo päällikerros.