Kumppanit

Kalanmakuinen kastike kalalle kuin kalalle

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n 50 g

voita

 
 

2-3 rkl

vehnäjauhoja

 

½ litraa

vettä

 
 

1

kalaliemikuutio

 

jauhettua kurkkumaata
(keltajuurta)

 

valkopippuria, suolaa
tarvittaessa

 

1 rkl

sinappia

 
 

½

sitruunan mehu

 

n 1 dl

kermaa

 
 

tillisilppua

 
 

2

kovaksi keitettyä
kanamunaa

 

Ohjeet

Sulata rasva ja lisää jauhot, sekoita tasaiseksi ja lisää vesi, kalaliemikuutio, valkopippuri, kurkkumaa ja sinappi. Anna kiehua noin 5 min. välillä aina sekoittaen. Lisää sitruunamehu, tillisilppu ja kerma. Sekoita tasaiseksi ja anna hautua vielä muutama minutti. Silppua kanamunat ja laita kastikkeeseen. Tarkista maku.


Tarjoile valmiiden kirjolohipullien ja tilliperunamuussin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Halpaa ja nopeaa arkeen;o))

Tekijän kommentti

Soosi on ihan hyvä!

Påla 26.10.2008 klo 20:50

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.