Raaka-aineet
| 1 | purjo |
| 5 | isoa perunaa |
| 1 | Sipuli |
| 1½ rkl | margariinia |
| 7 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| n 1/4 tl | valkopippuria |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 1 tl | timjamia |
Ohje
Kuori ja paloittele perunat ja sipuli. Halkaise purjo, huuhtele ja paloittele se. Kuumenna margariini kattilassa ja pyöritä kasvikset rasvassa. Älä kuitenkaan ruskista. Lisää vesi, kasvisliemikuutio ja valkopippuri. Keitä 20-30 min eli kunnes kasvikset ovat täysin kypsiä. Soseuta keitto. Lisää joukkoon kerma ja timjami. Kuumenna kiehuvaksi.