Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Kurren peurapaisti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 8953
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

peurapaisti

 

4 kpl

katajanmarjoja

 

2 rkl

worcestershire-kastiketta

 

6 kpl

valkosipulinkynsiä

 
 

1 tl

yrttisuolaa

 

Ohjeet

Tee mausteista tasainen seos ja hiero paistin pintaan. Laita paisti paistopussiin, tökkäise siihen lihalämpömittari ja paista uunissa 175 asteessa kunnes sisälämpötila on 60-70 astetta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuli ostettua kauppahallista peurapaisti ja pitihän sitä testata vaikka itse ennen en ole elukkaa laittanut. Itselläni oli nuorta peuraa jonka lihassa ei ole kitkeryyttä, mutta vanhemman peuranlihan suhteen suositellaan että sen annetaan olla muutama tunti oluessa tai piimässä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.