Kumppanit

 

Muruherukkapiirakka  

Pohja:

 

2

munaa

 

1½ dl

sokeria

 

1 dl

kaurahiutaleita

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 

2 tl

vanilliinisokeria

 

50 g

margariinisulaa

 

1 dl

(appelsiini)jugurttia

 

Päälle:

 

3 dl

mustaherukoita

 

50 g

margariinisulaa

 

½ dl

sokeria

 

2 dl

kauraleseitä

 
Valmistusaika 2 tuntia

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita keskenään pohjan kuivat aineet, lisää ne vähitellen taikinaan yhdessä jugurtin ja rasvan kanssa. Kaada taikina voideltuun ja leseillä leivitettyyn piirakkavuokaan.

Ripottele taikinan päälle mustaherukat (jos käytät pakastemarjoja, voit sekoittaa niihin 1 tl:n perunajauhoja). Sekoita keskenään päälliseksi rasva, sokeri ja kauraleseet, ripottele seos piirakan pinnalle.

Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Korona

    Melko kevyt, mustaherukka sopi juuri passelisti. Herkustuu entisestään saadessaan mehevöityä pari päivää (jos sitä sinne asti riittää...).

 
  • lintsu

    pitääkin kokeilla reseptiäsi,tosin koklaan viherherukoiden avulla kun niitä löytyy pakkasesta..

    täytyykin kokeilla reseptiäsi,tosin viherherukoiden avulla =)

    =)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu