Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Mantelibroileria ja inkiväärikastiketta wokissa
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 892
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
5 annosta
Paloittele rintapalat 4-5 osaan.
Sekoita öljystä, soijasta ja sitruunamehusta mausteliemi. Kaada se kanapalojen päälle ja anna maustua n. 1 tunti.
Vatkaa valkuaiset kevyeksi vaahdoksi. Lisää vaahdon joukkoon maissijauhot ja suola . Pyörittele kanapalat ensin valkuaisseoksessa ja sitten manteli-tai pähkinärouheessa.
Kuumenna 7 dl öljyä wokissa. Lisää pari kanapalaa kerrallaan kypsymään öljyyn. Kypsennä 2-3 min. Älä päästä öljyä kuumenemaan liiaksi, ettei kanapalojen pinta pala sisuksen jäädässä raaàksi. Nosta kanapalat reikäkauhalla valumaan talouspaperin päälle. Anna öljyn jäähtyä, ja kaada se sitten pois johonkin astiaan ( ei viemäriin).
Sekoita kastikeainekset keskenään, kaada pannulle ja kuumenna sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
Lisää kanapalat hetkeksi kastikkeeseen lämpenemään.
Voit myös valmistaa kastikkeen tavallisessa kattilassa.
Kaada ruoka kuumennettuun tarjoiluastiaan ja pidä lämpimänä esim. kuumaa vettä sisältävän kattilan päällä.
Jos haluat,pikapaista vielä lopuksi wokissa valkosipulilla ja chilillä maustettuja sokeriherneenpalkoja tai vihreitä papuja. Lisää pannulle tilkka vettä ja höyrytä kypsiksi.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.