Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Herkkusienikeitto helposti purkkisienistä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 8915
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

sipuli

 

1 rkl

voi-rypsiöljyä

 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

1 l

nestettä (sienipurkin
liemi+vesi)

 

ripaukset valkopippuria

 

(2 rkl

kuivattuja sieniä, jos
on)

 

1 prk (200g/155)g

purkkiherkkusieniä

 

vähän yli 1

kasvis- tai
kanaliemikuutiota

 

1 dl

ruokakermaa

 

1 tl

soijakastiketta

 

2 tl

kuivattua persiljaa
(tai rakuunaa tai
basilikaa tai
kirveliä), tuoretta
enemmän

 

Ohjeet

3 annosta

  • Kuullota pilkottu sipuli voi-öljyssä.
  • Sekoita joukkoon jauhot - älä anna ruskistua!
  • Lisää kylmä neste + silpuksi pilkotut sienet (kuivat murskattuina), liemikuutio ja valkopippuri. Sekoittele pohjaa myöten kunnes kiehahtaa. Anna poreilla hiljaa n. 10 minuuttia.
  • Lopuksi sekaan kerma, soijakastike ja yrttimauste. Kuumenna uudelleen ja anna hautua muutama minuutti.
  • Jos kermaa ei ole, käytä nesteeksi maitoa ja purkkilientä. Varo, ettei maito pala pohjaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tekijä: sairaan hyvää. Tytär: Liemi hyvää, sienipalojen oltava mahdollisimman pieniä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.