Tofupaistos

3 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

Marinointiin:
1 pkt	kovaa tofua
1 kpl	purjo
1 kpl	Sipuli
3 kpl	valkosipulin kynttä
1 arkki	merilevää
1 prk	makrilleja
	suolaa, pippuria
1 kpl	sitruuna
2 rkl	osterikastiketta
1 rkl	seesamöljyä
1 rkl	oliiviöljyä
1 rkl	riisiviinietikkaa
2 rkl	hunajaa
	inkivääriä, korianteria, chilijauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Marinoi tofua n. vuorokausi. Purista marinoinnin jälkeen ylimääräinen neste pois laittamalla esim. raskas lautanen tofuviipaleen päälle n. tunniksi.

Pilko sipuli, viipaloi valkosipuli ja kuullota niiitä hieman öljyssä pannulla. Lisää paloiteltu tofu noin sentin palasina. Ruskista tofua hieman, lisää joukkoon vileä pilkottu purjo, makrillit ja pieniksi revitty merilevä-arkki. Lämmitä vielä muutama minuutti ja lisää joukkoon tarvittaessa hieman marinointilientä.

Tarjoile riisin kanssa (tai yllätys, yllätys pastan kanssa!)