Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tofupaistos

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 8907
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt

kovaa tofua

 

1 kpl

purjo

 
 

1 kpl

sipuli

 

3 kpl

valkosipulin kynttä

 
 

1 arkki

merilevää

 

1 prk

makrilleja

 

suolaa, pippuria

 

marinointiin:

 

1 kpl

sitruuna

 
 

2 rkl

osterikastiketta

 

1 rkl

seesamöljyä

 

1 rkl

oliiviöljyä

 

1 rkl

riisiviinietikkaa

 

2 rkl

hunajaa

 
 

inkivääriä,
korianteria,
chilijauhetta

 

Ohjeet

3 annosta

Marinoi tofua n. vuorokausi. Purista marinoinnin jälkeen ylimääräinen neste pois laittamalla esim. raskas lautanen tofuviipaleen päälle n. tunniksi.

Pilko sipuli, viipaloi valkosipuli ja kuullota niiitä hieman öljyssä pannulla. Lisää paloiteltu tofu noin sentin palasina. Ruskista tofua hieman, lisää joukkoon vileä pilkottu purjo, makrillit ja pieniksi revitty merilevä-arkki. Lämmitä vielä muutama minuutti ja lisää joukkoon tarvittaessa hieman marinointilientä.

Tarjoile riisin kanssa (tai yllätys, yllätys pastan kanssa!)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Riittävän pitkä marinointi takaa tofulle mainion maun.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.