Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Possu-perunapata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 grammaa

possu palapaistia

 

5

perunaa

 
 

1

porkkana

 
 

1

sipuli

 

1 tl

suolaa

 

pippupia

 

yms mausteet oman maun
mukaan

 

Ohjeet

3 annosta

Kaada kattilaan noin 1½ litraa vettä ja kiehauta, pistä kattilaan possua palana ja anna kiehua noin 40 min.

Jos haluat kevyemmän version padasta niin voit kaataa kattilasta rasva liemen pois ja lisätä puhdasta vettä. Kiehauta vesi possun kanssa uudestaan. Kuori ja suikaloi porkkanat pieneksi paloiksi.

Kuori myös porkkanat ja sipuli lisää ne hetkeä myöhemmin kuin porkkanat. Lisää mausteet. Anna kiehua niin kauan kunnen perunat ovat pehmeät.

Veden ei tarvi kiehua pois, sitä voi lusikoida syvään lauteseen.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.