Kumppanit

Kirjolohitaskut uunissa

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

kirjolohifileetä

 
 

1 tl

suolaa

 

mustapippuria myllystä

 
 

täyte:

 

200 g

maustettua tuorejuustoa
(esim. yrtti-pippuri)

 

1 rkl

ruokakermaa

 

3 rkl

hienonnettua tilliä

 
 

3

aurinkokuivattua
tomaattia

 

3 rkl

pinjansiemeniä

 

Ohjeet

6 annosta

Leikkaa ruodoton filee annospaloiksi. Tee jokaiseen palaan nahkaan asti viilto, joka ulottuu noin yhden sentin päähän selkä- ja vatsapuolesta. Mausta kalapalat suolalla ja pippurilla. Lusikoi täyte viiltoihin. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla ja sirottele ne kypsälle kalalle.


TÄYTE:


Hienonna tilli ja tomaatti. Sekoita täytteen aineet keskenään.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohje Roukamaailman nettisivuilla.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.