Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Perunanokare Vihreillä Helmillä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

jauhoisia perunoita

 
 

vettä

 
 

karkeaa merisuolaa

 

parsakaalia

 
 

korkealaatuista
oliiviöljyä

 

Ohjeet

Kuori perunat, pilko pienemmäksi ja laita kevyesti suolattuun, runsahkoon veteen kiehumaan. Leikkaa parsakaalista terävällä veitsellä parsakaalin pienet nuput lautaselle. Kun perunat ovat kypsiä, kaada vesi pois, höyrytä perunat, muussaa hyvin. Mausta korkealaatuisella oliiviöljyllä ja karkealla merisuolalla, kuten Fleur de Sel, makusi ja terveytesi mukaan. Nyt voit lisätä parsakaalihelmiä suoraan masaan tai muotoilla 2 lusikalla nokareita ja leivittää sitten nokareet helmissä.


Valitse todellakin jauhoisia perunoita, jotta nokareet pysyvät suussa sulavina.


Pidän näistä varsinkin paistetun kalan kanssa.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Toisenlainen perunaruoka...

Tekijän kommentti

Ajai, kaksi herkkua yhdessä, kiitos Futo! Tämän plagioin.

Hörvelö 18.10.2008 klo 16:38

Aivan ihana idea! Ihan loistavaa.. Tätä täytyy jossain muodossa kokeilla ruoan lisukkeena! Kiitoskiitos hyvästä ohjeesta!

insanity_ 18.10.2008 klo 16:57

kiva juttu tosi kiva idea..kokeilen kun perunaruokaa teen..kiitos

peetu1 18.10.2008 klo 18:24

Hyvä perunaherkku

kkr 18.10.2008 klo 18:42

Heti kokeiluun...siis huomenna..

freesia 18.10.2008 klo 19:40

Herkullisen tuntuinen peruna ohje. Menee testiin mullakin :)

Mailo 18.10.2008 klo 19:45

Näppärää..!!

Påla 18.10.2008 klo 21:36

Jos sattuu jäämään, niin on hyvää kylmänä renkaiksi leikattuna sillivoileivan kanssa;o)

naija 24.10.2008 klo 15:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.