Kumppanit

Porkkana-siemenleivät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

porkkanasosetta

 
 

25 g

hiivaa

 
 

1 rkl

siirappia tai hunajaa

 

1 tl

suolaa

 

3/4 dl

kurpitsansiemeniä

 

3/4 dl

auringonkukansiemeniä

 

n. 8 dl

hiivaleipävehnäjauhoja

 

1/2 dl

öljyä

 

Ohjeet

Lämmitä porkkanasose kädenlämpöiseksi (mikro, vesihaude). Sekoita joukkoon hiiva pieninä murusina sekä siirappi ja suola. Sekoita. Lisää taikinaan pienityt kurpitsansiemenet sekä auringonkukansiemenet. Alusta joukkoon jauhot vähitellen ja lisää lopuksi öljy. Taikina voi jäädä pehmeähköksi.


Kohota lämpimässä noin 30 minuuttia. Leivo taikinasta kaksi leipää, joita kohotat vielä puolisen tuntia. Pistele kohonneet leivät tai tee terävällä veitsellä viiltoja leipien pintaan.


Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohje Ruoka-Pirkka-lehtisessä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.