Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Graavit valkosipulisilakat/kermaviilikastikkeessa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 88587
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ kg

silakkafilettä

 

5 dl

vettä

 
 

2 tl

suolaa

 

1 dl

väkiviinaetikkaa

 
 

kastike, mihin silakat
upotetaan:

 

1 dl

kermaviiliä

 
 

1 dl

kevytmajoneesia

 
 

2 kpl

valkosipulinkynttä

 
 

½ tl

suolaa, mustapippuria,
rakuunaa

 

2 rkl

persiljaa

 
 

Ohjeet

Poista fileistä nahka, siten, että painat haarukan pyrstökohtaan, sekä vedät lujasti, jotta nahka irtoaa, erottele filepuolikkaat toisistaan.


Sekoita kylmä vesi, etikka ja suola. Upota fileet liemeen. Anna maustua ja "kypsyä" jääkaapissa 4tuntia. Jonka jälkeen valuta liemi hyvin fileistä.


Sekoita kermaviili, sekä majoneesi keskenään, sekä kaikki luetellut mausteet. Valkosipulit tulevat puristettuna seokseen.Upota fileet tähän seokseen.


Fileet ovat vaikka heti syötäviä, mutta tämä säilyy jääkaapissa hyvin useampia vuorokausia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.