56 050
56 050

Vanhanajan silakkarullat/ uunissa, etikkaliemessä

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

600 g silakkafilettä
2 tl suolaa
musta- tai valkopippuria
1 kpl (pieni) Sipuli
3 rkl hienonnettua tilliä
2 dl vettä
½ dl väkiviinaetikkaa
rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Hienonna sipuli.

Aseta kaikki silakat nahkapuoli alaspäin tasolle, ripottele teelusikallinen suolaa, sekä mausteet, ja osa sipulisilpusta sekä tillisilpusta osa.

Kääri pyrstöstä alkaen tiukalle rullalle.

Lado uunivuokaan. Sekoita vesi, etikka ja sokeri. Sekä heitä mukaan loput mausteista ja sipulisilpusta.

Laita 200 asteiseen uuniin pariksikymmeneksi minuutiksi.

Lämpöisenä ja kylmänä hyvää.

Samankaltaisia reseptejä

  • 18 4 Paistetut silakat etikkaliemessä
  • 47 28 Vanhanajan lihamureke
  • 12 6 Kanttarellit etikkaliemessä
  • 8 2 Paistetut silakkafileet etikkaliemessä
  • 7 1 Kesäkurpitsat etikkaliemessä
  • 13 8 Lahna, uunissa, foliossa

Kommentit

piia58
Syksy on silakan pyynnin aikaa, silloin silakat ovat hieman pulleampia.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään