Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Kaali-jauhelihalaatikko (17.10.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

silputtua kaalia

 

1 dl

puuroriisiä tai
rikottuja
ohrasuurimoita

 

5 dl

lihalientä

 

2

sipulia palasteltuna

 

400 gr

jauhelihaa

 
 

1/4 tl

mustapippuria

 
 

1-2 tl

meiramia

 
 

1 tl

basilikaa

 

1-2 rkl

siirappia

 
 

öljyä

 

Ohjeet

4 annosta

Laita riisit kiehumaan lihaliemeen, suurehkoon kattilaan.Lisää joukkoon kaali ja sipulit. Hauduta hiljalleen, sekoitellen, kunnes kaali on pehmeää ja neste on imeytynyt riiseihin.


Sekoita joukkoon jauheliha pieninä nokareina ja anna vielä hautua hetki. Mausta seos. Lisää suolaa tarvittaessa. Itse sulatin vielä lihaliemi kuution kuumaan veteen ja lisäsin sen seokseen.


Liemeksi voi vielä laitta ruokakermaa, jos seos tuntuu kuivalta.


Kaada seos voideltuun uunivuokaan, paista 180-200 asteessa n. tunti.


Tarjoa viinimarja-tai puolukkahillon kera ja etikkasäilykkeet sopivat myös makuun mukaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kaali kuuluu herkkuihin, pekonia en olekaan laittanut laatikkoon, pataan kyllä!

Påla 18.10.2008 klo 00:09

No mies kuuluu pekoninkin ihailijoihin. Silakkalaatikkoon minäkin sitä normaalisti laitan, mutta sopi se tähänkin.

muari 18.10.2008 klo 00:11

tämä vaikuttaa hyvältä ja helpolta reseptiltä.mä laitan kans aina pekonia, läskiä jos käyn hallissa, ja myös kaalikääryleihin ( jopa sisälle kuten äiti opetti)..tätä kokeilen..basilika hieman oudompi mauste mutta ..mutta..

sarkku 04.11.2008 klo 09:58

Basilika ona sellainen lempea mauste sopii kylla tahankin,

muari 05.11.2008 klo 18:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.