Tortillataikina

8 annosta

Raaka-aineet

250 g Puolikarkeita vehnäjauhoja
1 tl Suolaa
1 tl Leivinjauhetta
75 g Sulaa voita
2 dl Lämmintä vettä

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa ja sitten vielä sekoita sula voi jauhoihin.
  2. Lisää vesi ja vaivaa löysää taikinaa 5min. (lisää jauhoja jos taikina on liian tahmeaa 5min jälkeen)
  3. Jätä vaivattu taikina öljyttyyn kulhoon 20min ajaksi lepäämään.
  4. Jaa taikina 8 osaan ja pyöritä niistä pallot.
  5. Kauli ne pöydällä todella ohkasiksi vähän jauhoja apuna käyttäen.
  6. Paista hiiliteräs/valurauta/teräspannulla keskilämmöllä ilman rasvoja sen verran että tortillat saa hieman väriä ja kuplia pintaansa. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään