Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sitruunainen Britatorttu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

125 g

voita

 
 

1 dl

sokeria

 
 

3

keltuaista

 
 

11/2 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

maitoa

 
 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

marenki:

 

3

valkuaista

 
 

11/2 dl

sokeria

 
 

1 dl

mantelirouhetta ja
lastuja

 

täyte:

 

3 DL

vettä

 
 

1 DL

sokeria

 
 

4 RKL

maizenajauhoja

 

1

sitruunanraastettu
kuori ja mehu

 

3

keltuaista

 
 

2 DL

kuohukermaa +
vaniljasokeria

 

Ohjeet

Erota valkuaiset / keltuaiset.


Vaahdota sokeri ja voi. Lisää joukkoon keltuaiset yksitellen vatkaten.


Lisää vehnäjauho+ leivinjauhe vuorotellen maidon kanssa.


Ota leivinpaperi pellille ja voitele vähän öljyllä sitä.


Levitä taikina nyt pellille.


Vatkaa seuraavaksi valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää siihen sokeri vähitellen vatkaten. Levitä tämä seos taikinan päälle ja ripottele mantelit päälle.


Pistä uuniin 180astetta noin 20 min. Jäähdytä.


Valmista täyte: Mittaa kattilaan kaikki täytteen aineet ja kuumenna sekoittaen koko ajan kunnes sakenee. Jäähdytä.


Puolita torttulevy ja kaada täyte toisen levyn päälle. Lisää vatkattu kermavaahto jota olet maustanut vaniljasokerilla ja sokerilla. Toinen levy kanneksi.(vinkki: Kun levy on jäähtynyt pistä se pakkaseen hetkeksi kohmeisena helppo käsitellä)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kokeilin tänään tällä sitruunatäytteellä ...kylläpä vieraille maistuu..ja vaikka kelle..etten sanoisi..

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.