Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Aito porokeittoresepti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 879
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

luullista poronlihaa
tai

 

käristyslihaa

 

1-1,5 l

vettä

 
 

5

sipulia

 

porkkanoita

 
 

12

mustapippuria

 

suolaa

 

5-8

perunaa

 
 

6-8 rkl

kaurahiutaleita
suurukseksi

 

persiljasilppua

 
 

Ohjeet

Keitä lihoja pelkästään noin neljä tuntia hiljaisella lämmöllä; käristyslihaa vähemmän aikaa, vasanlihaa vielä vähemmän aikaa.
Irrota mahd. luut lihasta ja paloittele liha.
Lisää sipulisilppu sekä porkkanapalat, anna kiehahtaa.
Lisää mausteet.
Kun 4,5 tuntia on kulunut, lisää perunalohkot.
Kun perunatkin ovat kypsiä ,lisää kaurahiutaleet ja lopuksi persiljasilppu.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ei hätää! Tämän sopan teko vie aikaa, mutta maku onkin sitten käsittämättömän hyvä..jos keität luullista lihaa, saat upean aromin. Poron selkäosa on keitossa parasta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.