Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pekoni-Kaalipata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pieni

kaalinpää

 

1

sipuli

 

voita/öljyä

 

1½ tl

suolaa

 

2 rkl

siirappia

 
 

1 tl

basilikaa ja fenkolia

 

2 rkl

yrttimaustetta

 

½

sitruunan mehu

 

2

kanamunaa

 
 

n 5-8 dl

maitoa

 
 

1 pkt

pekonia

 
 

pinalle

korppujauhoja ja
voinokareita

 

Ohjeet

Suikaloi kaali ja sipuli. Sulata voi/öljy kattilassa ja nosta suikaleet kattilaan. Ota niihin vähän väriä , lisää mausteet sekä siirappi ja sitruunamehu. Anna hautua niin kauan että kaali pehmenee.


Leikkaa pekoni saksilla pieniksi ja ruskista ne pannulla kevyesti. Nosta pekonit talouspaperin päälle että liika rasva lähtee pois. ja Sen jälkeen nosta ne kattilaan. Sekoita kaikki hyvin sekaisin.


Voitele uunivuoka tai pata ja kaada kaaliainekset siihen. Riko munien rakenne rikki ja sekoita siihen maito. Kaada tämä seos pataan kaalin päälle ja ripottele pinnalle vähän korppujauhoa ja pieniä voinokareita.


Paista uunissa 180 asteessa reilu tunti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Suu söis enemmänkin vaan ei ota vatta vastaan;o))

Tekijän kommentti

Maukaat aineet, maukasta ruokaa - kivat kuvat taas...

FutoMaki 13.10.2008 klo 22:54

Upea annos

kkr 14.10.2008 klo 07:56

Kaaliruoat on herkkua!!!

Påla 14.10.2008 klo 09:27

Herkkua ON !

freesia 14.10.2008 klo 12:18

Kiitos, ilmeisesti kaikki olivat kaalin ystäviä;o)) Vähän erinlainen kuin normaali laatikko.

naija 14.10.2008 klo 12:30

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.