Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

kukkakaali-kikhernecurry

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 tlk

huuhdeltuja
kikherneitä

 

1

kukkakaali

 
 

1

punainen paprika

 
 

1

sipuli

 

1 tlk

paseerattua tomaattia

 
 

2 rkl

öljyä

 

1 rkl

garam masala-
maustetahnaa

 

1 tl

chilijauhetta

 
 

1 tl

jeeraa

 

2 tl

tandoorimaustetta

 

nippu tuoretta

korianteria

 
 

Ohjeet

5 annosta

Pilko kasvikset. Kuullota mausteita kuumassa öljyssä ja kääntele sitten kasvikset joukkoon vähän kerrassaan. Paista kasviksia hetki mausteseoksessa, jotta maku tarttuu niihin. Kaada sitten pataan paseerattu tomaatti, peitä kannella ja hauduttele kypsäksi. Loppuvaiheessa haudutusta, revi joukkoon tuoretta korianteria. Ruoka on valmista kun kukkakaalit tuntuvat pehmeiltä.


Tarjoile vaikkapa linssiriisin ja raitha-kastikkeen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sulla on kyllä aivan ihania ohjeita! Vielä kun ehtis kaikkia kokeilemaan...

Katili 13.10.2008 klo 21:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.