9 241

Intialainen broileri

Name: Intialainen broileri
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4maustamatonta broilerin ohutleikkeitä; 2rkl turkkilaista jugurttia; 2rkl garam masala- maustetahnaa; 3tl tandoorimaustetta; 165ml kevyttä kookosmaitoa

4 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

4 maustamatonta	broilerin ohutleikkeitä
2 rkl	turkkilaista jugurttia
2 rkl	garam masala- maustetahnaa
3 tl	tandoorimaustetta
165 ml	kevyttä kookosmaitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita jugurttti ja mausteet. Hiero seos hyvin broilerinleikkeille ja laita maustumaan jääkaappiin ainakin pariksi tunniksi.

Nostele leikkeet kuumalle pannulle ja paista kummaltakin puolen niin, että saavat vähän väriä. Kaada kookosmaito pannulle ja hauduta broileri kunnolla kypsäksi pienellä lämmöllä kannen alla.

Tarjoile linssiriisin, raitha-kastikkeen ja kasviscurryn kanssa.