Tulinen täytetty kesäkurpitsa katkaravuilla ja fetalla

Name: Tulinen täytetty kesäkurpitsa katkaravuilla ja fetalla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 Kesäkurpitsa; maun mukaan Sambal Oelek tai vastaavaa chilitahnaa; 3-4 murskattua pinaattia pakasteesta; 2-5 valkosipulia, maun mukaan; 1-2tl inkivääritahnaa; katkarapuja (saavat olla pakastettuja); fetajuustoa

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Välipalat

Raaka-aineet

1	Kesäkurpitsa
maun mukaan	Sambal Oelek tai vastaavaa chilitahnaa
3-4	murskattua pinaattia pakasteesta
2-5	valkosipulia, maun mukaan
1-2 tl	inkivääritahnaa
	katkarapuja (saavat olla pakastettuja)
	fetajuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata pinaatti (käytän 1-2 palleroa pakastepinaatista per puolikas riippuen kesäkurpitsan koosta)
Halkaise kesäkurpitsa ja raavi puolikkaista keskustaa, lisää kulhoon
Lisää kulhoon pinaatti, chilitahna, valkosipulit murskattuna ja inkivääritahna. Sekoita hyvin.
Lusikoi tahna kesäkurpitsanpuolikkaiden päällekkäistä
Painele katkaravut riviksi täytteeseen
Murenna runsaasti fetajuustoa päälle
Paista uunissa 200 asteessa 15-20min, kunnes feta on paahtunut hieman pinnastaan.

Sambal oelekia laitoin reilun teelusikallisen per puolikas, inkivääriä laitoin reilulla kädellä. Itse lisäsin oman maan mäkimeiramia päälle.

Kokeile muita proteiineja katkarapujen tilalla!Kokeile täytettä muihinkin ruokiin!