14 185
14 185

Piimäpiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja;
100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl vettä
täyte:
2 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 tl kanelia
1 tl muskottipähkinää
1 tl vaniliinisokeria
2 rkl maizenaa
100 g voita sulatettuna
3 isoa munaa
dl piimää

Jaa resepti

Ohje

Pohja:

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Nypi voi ja jauhot keskenään. Lisää kylmä vesi, sekoita niin että taikinasta tulee tasaista. Muodosta taikinasta pallo ja laita se hetkeksi jääkaappiin.

Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle.

Täyte:

Sekoita keskenään kaikki ainekset, piimää lukuun ottamatta ja vatkaa pienellä nopeudella tasaiseksi. Lisää piimä ja sekoita hyvin. Kaada täyte paistamattoman piirakkapohjan päälle ja paista 175`c n.40 min. tai kunnes täyte on hyytynyt ja saanut hieman väriä.

Tarjoa jäähtyneenä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään