Tarmo_L
Raaka-aineet
| 1,5 dl | Maitoa |
| 1,5 dl | Sokeria |
| N. 60 g | Voita |
Jaa resepti
Ohje
-ota kattila
-laita levy noin 6-7
-aseta kattila levylle ja kaada sokeri
-kun sokeri on jo vähän sulanutta mutta silti vielä klimppistä, lisää puolet 60g voita eli 30g
-sekottele pohjaa myöten ja älä anna palaa pohjaan
-kun sokeri voi seos on vaalean ruskean keltaista, laita loput 30g voita
-muista sekotella hyvin ja hetken päästä lisää maito
-nyt kun kaadoit maidon, laita liesituuletin täysille koska siitähän tulee aika reilulla kaupalla höyryä. Laita levy 4 ja hämmentele niin että sokeri liukenee sinne
-mitä pidempään pidät sitä sokerivoi seosta ilman maitoa, sitä kovempaa siitä maidosta tulee kun kaadat sen sinne mutta muista sekotella
-lisää maitoa, sokeria tai voita jos siltä tuntuu
-Keitele noin 10 Min
-kun seos on aika "taikinamaista" tai sellasta paksumpaa niin kaada se pellille jossa on leivin paperi
-mitä pidempään keittele seosta, sitä jämäkämpää siitä tulee
-anna jäähtyä vaikkapa pihalla jos on talvi, noin 30-60 min
-leikkaa haluamasi muotoon, kääri vaikkapa leivinpaperiin että ne säilyy ja nauti pelkälteen tai sekoita maitoon
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti