Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Uunimunakas

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8 kpl

kananmunaa

 
 

8 rkl

vettä

 
 

1 rkl

oliiviöljyä

 

1/2 kpl

pieni kesäkurpitsa

 
 

5 cm

purjoa

 
 

1 kpl

paprika

 
 

mustapippuria

 
 

paprikajauhetta

 
 

juustoraastetta

 

Ohjeet

5 annosta

Pilko kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi, paprika pieniksi paloiksi ja purjo ohuiksi renkaiksi.


Tee munakastaikina kahdessa osassa. Riko ensin 4 munan rakenne ja vatkaa sekaan 4 rkl vettä. Kaada seos öljyttyyn valurautapannuun. Kun seos on aavistuksen hyytynyt sekoita sitä pannulla ja lisää kesäkurpitsasuikaleet sekä puolet paprikasta ja purjosta. Jätä niitä hieman koristeluun. Ripottele päälle mustapippuria ja paprikajauhetta. Lisää päälle juustoraastetta.


Tee toinen munakasseos lopuista munista ja kaada se pannulle ja ripottele hieman purjoa ja paprikaa päälle sekä juustoraaste. Paista uunissa 200 asteessa kunnes juusto saa kauniin värin. Koristele vielä tuoreella paprikalla, purjolla ja kurkkusuikaleilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Käy aamupalalle tai lisukkeeksi pääruokaan esim. perunan tilalle. Vähähiilarinen!

Tekijän kommentti

Korjasin kesäkurpitsan määrään...siis puolikas pienestä kesäkurpitsasta tähän.

sarakkaasi 12.10.2008 klo 10:56

pitääpä kokeilla, tässä pian. paistettu muna ja taval. munakas tökkii kun jotain aamulla pitäs syödä taasen meinaan hiilariton dieetti päällä.

peetu1 25.10.2008 klo 11:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.