Raaka-aineet
1 Kpl | Pieni keräkaali ja 50 g voita |
400 G | Sika-nauta jauhelihaa |
4 Kpl | Porkkanoita |
2 Dl | Pitkäjyväistä riisiä |
2 L | Vettä |
1 Dl | Soijakastiketta |
10 Kpl | Maustepippureita kokonaisina |
1 Tl | Inkiväärijauhetta |
1 Tl | Rosmariinia |
1/2 Tl | Kanelia |
1 Dl | Tummaa siirappia |
2 Dl | Makeuttamatonta puolukkamehua |
1 Kpl | Kasvis-tai lihaliemikuutio |
1 Tl | Sambal oelek chilitahnaa |
1/2 Tl | Jauhettua musta-ja valkopippuria |
1 Prk | Tomaattipyrettä |
1 Tl | Valkosipulijauhetta |
Ohje
Ruskista jauheliha ja lisää chili,rosmariini, valkosipulijauhe ja mustapippuri. Siirrä pois levyltä ja ota isompi kattila, tässä reseptissä 5 l vetoinen .
Paloittele kaali kuutioiksi ja paistele voissa isossa padassa hetki. Kuori ja palottele porkkanat .
Lisää tomaattipyre, liemikuutio, soijakastike, puolukkamehu, siirappi ja muut mausteet.Â
Yhdistä jauheliha kaalin kanssa ja lisää vesi riisi ja porkkanat.
Hauduta kypsäksi miedolla lämmöllä reilu tunti .Â