KevyestiPoikamies
Raaka-aineet
| 500 g | Lanttua |
| 250 g | Valkokaali / keräkaali |
| 400 g | broilerin koipireisi |
Jaa resepti
Ohje
1) Leikkaa lanttu ja paprika sopiviin palasiin. Laita astiaan, lisää mausteet ja laita uunivuokan pohjalle.
2) Leikkaa valkokaali ohuiksi suikaleiksi. Lisää inkivääri tahna, chili tahna.
3) Kiertoilmauunissa n. 10min 240 asteessa ja tämän jälkeen vuoka ulos ja ensimmäinen voitelu chilikastikkeella. Tämän jälkeen takaisin uuniin ja n. 5-10min samassa lämmössä. odota, että kanaan tulee väriä.
4) Vuoka toisen kerran ulos, jälleen voitele kanat chilikastikkeella ja vielä uunissa n. 200 asteessa n. 10min. Seuraa väriä.
5) Vuoka kolmannen kerran ulos ja käännä kanat sekä lisää kaalit. Voitele jälleen kanat chili kastikkeella sekä lisää kuivattua chiliä.
6) Vuoka takaisin uuniin vielä n. 10 minuuttia 230-240 astetta ja ruoka on valmis nautittavaksi :) Pidemmällä hauduttelulla kanasta saa mureampaa ja mureampaa.
Mausteet : Chilikastike, inkivääri tahna, chili tahna, merisuola, valkopippuri-mustapippuri-viherpippuri, kuivattu chili.
