Marronlacci
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 3 dl | tummaa makaronia |
| 4 dl | vaaleaa makaronia |
| 1 l | maitoa |
| 4 | kananmunaa |
| 3 dl | juustoraastetta |
| 2 tl | aromisuolaa |
| 6 tippaa | vihreää Tabascoa |
| 2 tl | jauhelihamaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Laita vesi (n.2,5l) kiehumaan kattilaan. Odotellessa voitele vuoat/ iso vuoka. Keitä makaroneja n.8min. Sillä aikaa paistat jauhelihan. Mausta valmis,ruskistettu jauheliha.
Laita uuni 210 asteeseen. Muista optimoida sähkönsäästö ja hyödyntää lopussa jälkilämpö!
Sekoita makaronit ja jauheliha yhteen. Riko kananmunat ja varmista haistamalla tuoreus. Sekoita maito ja munat hyvin yhteen.
Kaada valmis makaronijauheliha-sekoitus voideltuun vuokaan. Kaada munamaito vuokaan. Tasaa pinta lusikalla. Nesteen tason olisi hyvä olla makaronien tasalla tai hieman yläpuolella.
Laita vuoka uuniin vaikka tavoitelämpötilaa ei olisi vielä saavutettu. Tarkista ruuan ulkonäkö 30min päästä ja ota uuni pois päältä. Jätä ruoka vielä uuniin 10min ja hyödynnä uunin jälkilämpö.
Ota ruoka pois uunista ja ripottele juustoraaste pinnalle. Anna juuston sulaa ja ruuan vetäytyä noin 10min jos maltat odottaa.
Nauti elämästä! :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti