Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Juustoinen kasvispiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

1½ dl

pullomargariinia

 

1½ dl

kaurahiutaleita

 

2½ dl

hiivaleipäjauhoja

 

1 dl

juustoraastetta

 

½ dl

kylmää vettä

 
 

täyte:

 

aurinkokuivattujentomaattien
öljyä

 

½-1

purjo

 
 

1

paprika

 
 

1 nippu

persiljaa

 
 

½ dl

pinjansiemeniä

 

1 dl

vihreitä linssejä

 

rouhittua mustapippuria
ja suolaa

 

munajuustokerma:

 

1 tlk

3 juustoa ruokakermaa

 

juustoraastetta

 

100 g

valkosipulituorejuustoa

 

viherpippuria

 

3

munaa

 
 

pinnalle:

 

juustoraastetta
(emmental-mozzarella)

 

Ohjeet

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja laita jääkaappiin. Viihtyy siellä foliossa/kelmussa vaikka yön yli.


Keitä linssit suolavedessä. Kuullota paprika ja purjo aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä. ( Jos haluat voi tomaattia pilkkoa myös joukkoon.) Lisää linssit, persilja ja siemenet. Sekoita ja mausta. Täytekin viihtyy suljetussa rasiassa, jääkaapissa seuraavaan päivään...jollei tule napsittua ;) On todella hyvää!!


Sekoita munajuustokerma ainekset keskenään.


Painele taikina voidellun (irtopohja)vuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle täyteaineet ja kaada joukkoon munajuustokerma. Ripottele pintaan juustoraastetta.


Paista 200 asteessa 10 minuuttia alimmalla tasolla ja sen jälkeen keskitasolla noin 20 minuuttia.


Anna jäähtyä ja nauti :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä laitetaan seuraaviin sukujuhliin kokeiluun!

sarakkaasi 10.11.2008 klo 13:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.