Kumppanit

Herkkusienirisotto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 87232
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 2 dl

jasmiiniriisiä (muukin
riisi käy aivan yhtä
hyvin)

 

3

pientä salottisipulia

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

50 g

voita

 
 

1 rkl

öljyä

 

tandoori-maustetta

 

suolaa

 

mango-curry- maustetta

 

n. 5 dl

kuumaa vettä

 
 

1 prk

herkkusieniä

 
 

(kermaa)

 

Ohjeet

2 annosta

Hienonna pieneksi silpuksi sipulit. Sulata kattilassa puolet voista ja öljy. Kuullota sipuleita hetki. Lisää joukkoon riisi, maun mukaan mausteita ja lisää myös sienet tässä vaiheessa. Sekoita niin että mausteet sekoittuvat riisiin. Lisää vettä noin kauhallinen kerralla ja odota että vesi imeytyy kunnes lisäät taas seuraavan kauhallisen. Tee näin niin kauan kunnes riisi on kypsää. (Tähän menee aikaa noin 15 minuuttia, riippuen riisisi kypsymisajasta.) Lisää lopuksi loput voista ja halutessasi loraus kermaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanan kuuloinen ohje, täytyy kokeilla pikimmiten!

Katili 12.10.2008 klo 21:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.