*

Yhteistyössä

Punainen Possupata Pääruoat

Reseptiä katsottu 4 491 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 2
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 4
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

naija

Kokkaillu on ollut osa elämääni nuoresta lähtien. Mummin ja äidin opissa on useammat herkut vieläkin käytössä. Olen sellainen oman keittiön tuhertaja. ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
kg possunlihaa Lisää ostoslistalle
1 iso Sipuli Lisää ostoslistalle
2 valkosipulikynttä Lisää ostoslistalle
5 punajuurta Lisää ostoslistalle
4 porkkanaa Lisää ostoslistalle
6-8 perunaa Lisää ostoslistalle
pieni pala lanttua Lisää ostoslistalle
peukalopään kokoinen inkivääri Lisää ostoslistalle
1 kanaliemikuutio Lisää ostoslistalle
1 laakerinlehti Lisää ostoslistalle
5 kpl maustepippuria Lisää ostoslistalle
3 rkl yrttimaustetta ja ketsuppia Lisää ostoslistalle
mustapippuria, suolaa tarvittaessa Lisää ostoslistalle
vettä Lisää ostoslistalle
öljyä paistamiseen Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Leikkaa liha reilun kokoisiksi paloiksi samoin punajuuret, porkkanat, lanttu, perunat ja sipuli.

Silppua valkosipulikynnet ja inkivääri.

Laita kuumalle pannulle öljy ja ruskista siinä lihat kauniin värisiksi ja pistä sitten sipulit ja kullota niitäkin siinä vähäsen. Siirrä lihat ja sipulti pataan ja huuhtase pannu, kaada vesi pataan.

Lorauta n 1 rkl öljyä pannuun ja pistä juurekset siihen, ota ihan kevyt väri ja laita pataan. Pistä mausteet , kanaliemikuutio ja vettä sen verran että ei ihan peitä aineksia. sekoita mausteet sekaisen padassa ja laita kansi päälle. Anna muhia n 45 min. Tarkista maku ja lisää suolaa jos on tarvis.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Todettakin maukas pata ja mikä väri;o))

Yhteistyössä