Upea herkku ;)
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Punainen Possupata
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: naija
Katsottu: 2842 -
2 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
n½ kg |
possunlihaa |
|
1 iso |
sipuli |
|
2 |
valkosipulikynttä |
|
5 |
punajuurta |
|
4 |
porkkanaa |
|
6-8 |
perunaa |
|
|
pieni pala lanttua |
|
|
peukalopään kokoinen inkivääri |
|
1 |
kanaliemikuutio |
|
1 |
laakerinlehti |
|
5 kpl |
maustepippuria |
|
3 rkl |
yrttimaustetta ja ketsuppia |
|
|
mustapippuria, suolaa tarvittaessa |
|
|
vettä |
|
|
öljyä paistamiseen |
|
Ohjeet
Pääruoat
Leikkaa liha reilun kokoisiksi paloiksi samoin punajuuret, porkkanat, lanttu, perunat ja sipuli.
Silppua valkosipulikynnet ja inkivääri.
Laita kuumalle pannulle öljy ja ruskista siinä lihat kauniin värisiksi ja pistä sitten sipulit ja kullota niitäkin siinä vähäsen. Siirrä lihat ja sipulti pataan ja huuhtase pannu, kaada vesi pataan.
Lorauta n 1 rkl öljyä pannuun ja pistä juurekset siihen, ota ihan kevyt väri ja laita pataan. Pistä mausteet , kanaliemikuutio ja vettä sen verran että ei ihan peitä aineksia. sekoita mausteet sekaisen padassa ja laita kansi päälle. Anna muhia n 45 min. Tarkista maku ja lisää suolaa jos on tarvis.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Pata on hyvää ja helppoa ja punajuuri antaa tosi upean värin!
-
Kiitos Teille kommenteista. Väri on upea, mutta joitakin se voi kyllä peloittaa;o))))
-
Jees, tätäpä pitää kokeilla! :)
Olen päättänyt, että rupean tykkäämään punajuurista, tälläisellä ohjeella on hyvä aloittaa.. varsinkin, kun haluan saada myös tuon Sulhaseni syömään kasviksia ja juureksia - aina voin sanoa, että tässä ruoassa on lihaa :D
On niin ihanaa olla juonikas!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
naija
Todettakin maukas pata ja mikä väri;o))