3 626

Samun maailman paras gluteeniton pannukakku

Name: Samun maailman paras gluteeniton pannukakku
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Yield: 1 annosta
Ingredients: 1,5dl Sokeria; 4dl Vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta; 1dl Gluteenitonta kaurajauhoa; 1tl Leivinjauhetta; 1tl Vanilliinisokeria; 1tl Suolaa; 8dl Täysmaitoa tai -maitojuomaa; 5kpl Kananmunia; 50-100g Voita

1 annosta 1,5 - 2 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton

Raaka-aineet

1,5 dl	Sokeria
4 dl	Vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
1 dl	Gluteenitonta kaurajauhoa
1 tl	Leivinjauhetta
1 tl	Vanilliinisokeria
1 tl	Suolaa
8 dl	Täysmaitoa tai -maitojuomaa
5 kpl	Kananmunia
50-100 g	Voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää tämän jälkeen maito ja sekoita.

Anna taikinan turvota vähintään noin tunti.

Turvotuksen jälkeen sekoita uudestaan sekä lisää munat ja sulatettu voi sekaan.

Voita voi laittaa oman mielen mukaan, mutta gluteenittomassa pannarissa 100g voita toimii mielestäni paremmin.

Paista 200°C:ssa 30-40 minuuttia. Suosittelen tarkastamaan tilanteen 30min kohdalla, lisäämään aikaa 5min kerrallaan, jos pannari ei ole vielä täysin paistunut.

Pannarin voi tarjoilla pelkiltään tai esimerkiksi hillon ja jäätelön kanssa.