Kumppanit

Juustokakku /mansikka domino

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

50 g

voita

 
 

1 paketti

mansikka dominokeksejä

 

täyte:

 

200 g

appelsiini tuorejuustoa

 

1 prk

kermaviiliä

 
 

½

appelsiinin mehu

 
 

yhden appelsiinin
kuoriraastetta

 

2

kanamunaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1 rkl

ohrakasta

 

2 tl

vaniljasokeria

 

4 kpl

mansikka dominoa

 

Ohjeet

Hienonna keksit ja lisää sulannut rasva joukkoon. Painele vuoan pohjalle tiiviisti. Myös niin että menee reunoille.


Täyte: Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita toisessa kulhossa kermaviili, juusto ym aineet tasaiseksi massaksi ja lisää munavaahto joukkoon.


Murskaa keksit (ei ihan pieneksi murusiksi) ja lisää ne kanssa joukkoon, kääntele tasaiseksi.


Kaada keksipohjan päälle ja paista uunissa 175 n 35-45 min uunista riippuen.


Koristele jäähtynyt kakku appelsiininviipaleilla ja vadelmilla. Lisää kiillettä jos halua. Itse laitoin appelsiinimehua ja hyytelösokeria.


HUOM!! Tämä Juustokakku on muokattu Pålan alkuperäisestä Appelsiini-Juusto tortusta pieniä muutoksia tehden;o))

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vieraat tykkäsivät kovasti, kiitos Pålalle taas vinkistä.;o)))

Tekijän kommentti

Kyllä tykättäis täälläkin. !!

freesia 08.10.2008 klo 15:59

Ai kun oot taas loihtinut herkun!! Kiitos ohjeeni käytöstä!!

Påla 08.10.2008 klo 17:55

Olipas kaunis.

tarja2 08.10.2008 klo 17:57

Upea ja varmaan hyvää ;)

kkr 08.10.2008 klo 19:32

Oi, mitä herkkua!

Mustikka 08.10.2008 klo 19:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.